単品 完売 テーブル 幅120cm Pflanze 代引不可 プフランツェ ルームガーデンファニチャーシリーズ 24795円 【単品】テーブル 幅120cm【Pflanze】ルームガーデンファニチャーシリーズ【Pflanze】プフランツェ/テーブル【代引不可】 インテリア・寝具・収納 テーブル その他 幅120cm【Pflanze】ルームガーデンファニチャーシリーズ【Pflanze】プフランツェ/テーブル【代引不可】,24795円,【単品】テーブル,インテリア・寝具・収納 , テーブル , その他,kosmetikstuebchen-nicole.de,/indurative2001798.html 単品 完売 テーブル 幅120cm Pflanze 代引不可 プフランツェ ルームガーデンファニチャーシリーズ 24795円 【単品】テーブル 幅120cm【Pflanze】ルームガーデンファニチャーシリーズ【Pflanze】プフランツェ/テーブル【代引不可】 インテリア・寝具・収納 テーブル その他 幅120cm【Pflanze】ルームガーデンファニチャーシリーズ【Pflanze】プフランツェ/テーブル【代引不可】,24795円,【単品】テーブル,インテリア・寝具・収納 , テーブル , その他,kosmetikstuebchen-nicole.de,/indurative2001798.html

単品 完売 テーブル 幅120cm 新商品 Pflanze 代引不可 プフランツェ ルームガーデンファニチャーシリーズ

【単品】テーブル 幅120cm【Pflanze】ルームガーデンファニチャーシリーズ【Pflanze】プフランツェ/テーブル【代引不可】

24795円

【単品】テーブル 幅120cm【Pflanze】ルームガーデンファニチャーシリーズ【Pflanze】プフランツェ/テーブル【代引不可】






















■関連商品

本商品のサイズ、色違い、関連商品


■商品内容

room garden furniture series
植物と暮らす、満ち足りた時が流れる。
【Pflanze】プフランツェ

何かが始まる予感…
お部屋をトータルコーディネイトできる、Pflanzeシリーズ。
充実のラインアップ。

≪ガーデンファニチャー≫
さぁ、植物たちとの心地よい生活を始めましょう。
室内にいながら自然と暮らす。
そこは非日常ではなく“特別な日常”
Room with Plants
植物を育てる楽しみ、実る幸せを感じながら暮らしませんか。

余分な装飾がない、実用的で純朴なシンプルデザイン。
天然木・マホガニーの深くはっきりとした木目や色艶…。長年使い込んだような古びた表情は、緑や花と自然に馴染みます。
使い込めば使い込むほど味の出るオイルフィニッシュ仕上げ。
お気に入りの家具と一緒に時を刻みたい、そんなあなたに贈るPflanze(プフランツェ)シリーズです。

≪01.ダイニングセット≫
光や風、匂いを感じながら、すがすがしい雰囲気で食事を楽しむ。
まるでマイナスイオンを浴びながら食事をしている気分になれる、天然木のダイニングセット。
一般的なダイニングテーブルのサイズが幅150cmなのに対し、プフランツェは幅120cmとコンパクト。しかし、4人で使うには充分な広さがあるので、狭いお部屋にもぴったり。
チェアセットとスツールセットをご用意しました。

深くはっきりとした木目、色艶がかっこいい。
〈テーブル〉
3枚の板を組み合わせた天板がヴィンテージ感を演出。
〈チェア〉
カフェに置いてあるような、シンプルながらほっと落ち着けるデザイン。
〈ロースツール〉
よりコンパクトなダイニングを目指すならロースツールを合わせて。

コンパクト収納
ベンチとスツールはテーブルの下に収納できるので、使わない時はコンパクトに。日々の動線を確保できます。

≪02.スツール 03.ベンチ≫
座る・飾るも自由自在。どこに置いても絵になるフォルム。

〈ロースツール〉〈ハイスツール〉
ソファやベッドのサイドテーブルに
〈ベンチ〉
ベンチは室内を一気にアウトサイドな雰囲気にしてくれるアイテム
〈ハイスツール〉
調理中のちょっとした腰掛けとして重宝する高さ
〈ロースツール〉
玄関先に置いて靴の脱ぎ履きをラクチンに

≪04.チェア≫
長年使い込んだような飾らない表情。
移り変わる風合いを楽しむ。
どの角度から見ても美しいフォルムに魅せられて

デザインだけじゃない、座り心地も追求
身体にフィットする、絶妙な弧を描くカーブが特徴です。
背中にフィット
お尻にフィット

≪05.テーブル≫
飾らない美しさがそこに。
使い込めば使い込むほど味の出る丁寧な仕上げ。
思わず触れたくなるマホガニー材を贅沢に仕様。ひとつとして同じ木目・節はなく、色合いの変化も時を刻んだ証に。
大きめの作業台としても使えるサイズ感
ダイニングテーブルとしてだけでなく、趣味を楽しむ作業テーブルとしても大活躍する大きさ。家事スペースや書斎に置けば、一気におしゃれな雰囲気になります。

≪06.ラック≫
ずっとそこにあったかの様な自然な佇まい
それとなく置いた小物がセレクトショップにあるかのようなアイテムに変身する、魅力的なラックです。
〈リビング×3段ラック〉
お気に入りの雑貨を並べて、思わず自慢したくなる空間に
〈ダイニング×4段ラック〉
いつも使うキッチン家電や食器を置いても、自然とインテリアに溶け込むから不思議

≪07.パーテーション≫
お洒落に仕切るという選択
リビングに来客の際に、どうしても生活感の出てしまうダイニングは見せたくないもの…。パーテーションがあれば、ダイニングスペースとリビングスペースを区切る事ができます。また、ワンルームのベッドスペースやキッチンスペースを囲ってプライベートを確保したり、玄関先から部屋が見えないようにしたりと、あると何かと活躍するアイテムです。
絶妙な高さサイズ
座ると奥が見えず、立つと開放感が得られる、計算し尽した高さ

≪TYPE VARIATION≫
(ダイニング4点セット)
・チェアタイプ テーブル+チェア×2+ベンチ
・スツールタイプ テーブル+ロースツール×2+ベンチ
(ダイニング5点セット)
・チェアタイプ テーブル+チェア×4
・スツールタイプ テーブル+ロースツール×4
(単品)
・ロースツール
・ハイスツール
・ベンチ
・チェア
・テーブル
・ラック(3段)
・ラック(4段)
・パーテーション



■商品スペック

ルームガーデンファニチャーシリーズ【Pflanze】プフランツェ
【商品名】ロースツール
【サイズ】(約)幅36.5×奥行24.5(最大30.5)×高さ46.5cm
【素材】マホガニー材
【塗装】オイルフィニッシュ
【耐荷重】(約)80kg
【商品重量】(約)3.1kg
【梱包サイズ】(約)幅49×奥行29.5(最大33)×高さ11cm
【梱包重量】(約)4.2kg
【原産国】インドネシア
【備考】組立品

【商品名】ハイスツール
【サイズ】(約)幅36.5×奥行24.5×高さ61.5cm
【素材】マホガニー材
【塗装】オイルフィニッシュ
【耐荷重】(約)80kg
【商品重量】(約)3.5kg
【梱包サイズ】(約)幅64×奥行29×高さ11cm
【梱包重量】(約)4.7kg
【原産国】インドネシア
【備考】組立品

【商品名】ベンチ
【サイズ】(約)幅90×奥行30.5×高さ45cm
【素材】マホガニー材
【塗装】オイルフィニッシュ
【耐荷重】(約)120kg
【商品重量】(約)5kg
【梱包サイズ】(約)幅93×奥行35×高さ11cm
【梱包重量】(約)6kg
【原産国】インドネシア
【備考】組立品

【商品名】チェア
【サイズ】(約)幅40.5×奥行46×高さ78.5cm×座面高さ43cm
【素材】マホガニー材
【塗装】オイルフィニッシュ
【耐荷重】(約)80kg
【商品重量】(約)4kg
【梱包サイズ】(約)幅43.5×奥行49×高さ82cm
【梱包重量】(約)5kg
【原産国】インドネシア
【備考】完成品

【商品名】テーブル(W120)
【サイズ】(約)幅120×奥行65×高さ72cm
【素材】マホガニー材
【塗装】オイルフィニッシュ
【耐荷重】(約)30kg
【商品重量】(約)15.5kg
【梱包サイズ】(約)幅123×奥行69×高さ18.5cm
【梱包重量】(約)18.6kg
【原産国】インドネシア
【備考】組立品

【商品名】ラック(3段)
【サイズ】(約)幅90×奥行35×高さ87.5cm
【素材】マホガニー材
【塗装】オイルフィニッシュ
【耐荷重】棚板1枚あたり(約)10kg
【商品重量】(約)10kg
【梱包サイズ】(約)幅94×奥行40.5×高さ20.5cm
【梱包重量】(約)11.8kg
【原産国】インドネシア
【備考】組立品

【商品名】ラック(4段)
【サイズ】(約)幅90×奥行35×高さ125cm
【素材】マホガニー材
【塗装】オイルフィニッシュ
【耐荷重】棚板1枚あたり(約)10kg
【商品重量】(約)13.5kg
【梱包サイズ】(約)幅128×奥行41×高さ23cm
【梱包重量】(約)16.5kg
【原産国】インドネシア
【備考】組立品
【商品名】パーテーション
【サイズ】(約)幅40×奥行2.5×高さ125cm×3枚
【素材】マホガニー材
【塗装】オイルフィニッシュ
【商品重量】(約)8.1kg
【梱包サイズ】(約)幅129×奥行45.5×高さ10cm
【梱包重量】(約)9.6kg
【原産国】インドネシア
【備考】完成品

※寸法・重量は概算です。
※実際の商品の色にできるだけ近づけるよう撮影を行っておりますが、商品色は、ご使用のモニターによって実際の明るさや色と多少異なって見える場合がございます。
※デザイン・仕様は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
※天然木を使用した製品につき使用状況によっては色落ちする場合がございます。定期的に布で乾拭きするなどのメンテナンスをお勧めいたします。
※天然木を使用しておりますので、色や節の個体差がございますが製品の特徴としてお楽しみください。
※こちらは室内専用製品となります。




■送料・配送についての注意事項

●本商品の出荷目安は【1 - 3営業日 ※土日・祝除く】となります。

●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。

●本商品は同梱区分【TS3】です。同梱区分が【TS3】と記載されていない他商品と同時に購入された場合、梱包や配送が分かれます。

●沖縄、離島および一部地域への配送時に追加送料がかかる場合がございます。

●大型商品のため、複数購入時は追加送料がかかる場合がございます。

【単品】テーブル 幅120cm【Pflanze】ルームガーデンファニチャーシリーズ【Pflanze】プフランツェ/テーブル【代引不可】

高級レストラン"また行きたい"偏差値【2021年7月最新版】

  • フレンチ イタリアン 中韓焼肉 和食 その他 
  • アルファベット表記は海外
  • 私の主観的な"また行きたい"偏差値です。味や店の優劣ではありません。
  • 閉店分を削除するなどメンテしました(2021年2月)。過去版はコチラ


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鮨舳 みつき おぎ乃 馳走 啐啄一十 にくの匠三芳 御料理 まつ山 在(ざい) 雛人形 ケース飾り コンパクト ひな人形 ぷり姫 艶シリーズ 最大で11大特典付き お手入れセットとお被布付き 雛人形 コンパクト アクリル ケース飾り ひな人形 ぷり姫シリーズ 芥子親王飾り 二人飾り 雛 アクリルケース 木製道具使用 雛人形 かわいい 雛人形 特選 La Chevre D'or La Palme d'Or l'Assiette Champenoise ローブ ライラ モリ タクミ 御影ジュエンヌ ル・タン・ペルデュ TM-SQUARE TMSQ クラッチカバークラッチディスク ZC32S用 TMCL-AB3321 オード Le 1741 アコルドゥ タクボ ウシマル エステール [店頭受取対応商品] シグマ 24-70mm F2.8 DG OS HSM Art ニコン用 ひらまつ宜野座 ラフィナージュ  

【保存版】高級レストランでナメられないためのマナー集

高級レストランには一種独特の雰囲気があります。「なんだか店に値踏みされているようで居心地が悪い」と感じる方が多いかもしれませんが、その通り、店は客のことを値踏みしています。

「お客様は平等に扱う」なんてのは大ウソです。レストラン業界には『ソワニエ(大切におもてなしするべき客)』という言葉があるくらいであり、一流の客や金払いの良い常連・重い客に対しては恭しく接し、どう見ても場慣れしていない一見客に対しては、人間だもの、おざなりな対応になるものです。

そこで、「高級レストランにあまり行ったことは無いが、ナメられたくはない」と考えるワガママな貴方のために、高級レストランにおけるマナーを整理しました。結構な長文となってしまったので是非ブックマークして頂き、必要に応じて読み返して頂けると幸いです。

鶏そば きび/目黒

目黒駅から権之助坂を下りきって左折、山手通り沿いにある「鶏そば きび」。「支那そば きび」の姉妹店である日暮里「ぶらり」の2号店として営業していましたが、2018年に「鶏そば きび」に業態を変更しました。
店内はカウンター席とテーブル席。席の間隔にはかなりゆとりがあり、その上でアクリルボードで区切っているので意識の高さが伺えます。
私は「鶏白湯野菜ラーメン」を注文。スープがコーンポタージュのようにトロみがかっており濃度があります。まるで上質な水炊き屋のような味わいであり、このクオリティのスープを千円以下で楽しめるとは嬉しい限り。野菜もたっぷりで、「ラーメン二郎」のような総合栄養食的完成度が伺えます。
麺も二郎っぽく平たく太く縮れており、クリーミーなスープに良く絡みキュムキュムとした食感も楽しめます。肉はチャーシューではなく鶏ハム(?)ってのも面白い。
ギョーザも注文。450円とサイドメニューとしては値が張るのですが、皮一枚を隔てれば鶏つくねもかくやというほど鶏肉が詰まっており、ひと皿でかなりの食べ応え。隠れた名物と言えるでしょう。
美味しかった。心から美味しかった。すぐ近くの「支那ソバ かづ屋」にせよ少しはなれた「ラーメン二郎 目黒店」にせよ、この辺りは印象的なラーメン屋がたくさんあるなあ。次回はより濃厚な「鶏白湯つけめん」を試してみようっと。



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「東京最高のレストラン」を毎年買い、ピーンと来たお店は片っ端から行くようにしています。このシリーズはプロの食べ手が実名で執筆しているのが良いですね。写真などチャラついたものは一切ナシ。彼らの経験を根拠として、本音で激論を交わしています。真面目にレストラン選びをしたい方にオススメ。

鮨 八や(はちや)/金沢

金沢駅からタクシーで10分強の場所にある「鮨 八や(はちや)」。住宅街の中ながら予約の取れない人気店であり、ミシュランでは1ツ星を獲得。食べログでは百名店に選出されています。
店内は7~8席のカウンター席にお座敷。家庭的で親しみやすい内装で、コースもおまかせ1本の11,000円(ぐらい?)と控えめな価格設定です。大将のムッシュ八谷は野々市「太平寿し(たへいずし)」出身。
挨拶がわりに煮はまのにぎり。小ぶりで凝縮感があり、にぎりというよりはツマミに近い印象です。
先のハマグリのお出汁。内臓を軽くあたため、本番に参りましょう。
お造りが圧巻。かじき、ばいがい、かわはぎ、あかにしがい、きす、いか、かれい、しろえびと、この辺りの美味しいところが詰まっています。かわはぎが良かったなあ。コッテリとしたキモと共に大人の味わい。
にぎりで甘海老。トロリと舌の上でとろける海老に、その味噌と卵をトッピング。シャリは小さく調味も穏やかであり、タネの存在感の強いにぎりです。
イワシは細かく刻んでガリと共に巻物で。やはりサイズは小ぶりであり、サンセバスチャンあたりのスシバーに来たような気分です。
ガンド。北陸で言うところのブリ一歩手前の魚です。程よく脂がのりつつも歯ごたえもしっかり。少し炙って香りが高い。
鰻はイクラと共に混ぜごはん状態で、卵黄も塗されています。美味しいのですが、これは果たして鮨なのか?という気持ちも無くはない。
アジは棒寿司で。旨味が詰まってオミヤにするとモテそうです。できるかどうか知らんけど。
焼き物はノドグロ。脂がジュワっと照り付けて旅行者歓喜の味わいです。もち米で仕立てた小さなおにぎりが可愛らしい。
中トロ。ようやく王道のにぎりが出てきた感があります。それでもサイズは小さく「照寿司(てるずし)」の3分の1ほどの大きさでしょう。
コハダ。こちらも正統的な道。優しく締められており、精神的に柔らかい味わいです。
ウニはちょこんとしたシャリに乗り、にぎりというよりもツマミなニュアンス。
穴子はギリ形状を保っているといった柔らかさであり、口に含んだ瞬間に溶解します。お椀はアナゴでとったものであり、まさにアナゴ味。
ギョクが面白くって、奥の甘海老のすり身の玉子は良いとして、ウズラの卵とシャリを包んだオムライス的なものが面白い。恐らくウズラの卵を鶏卵で包んだのは後にも先にも当店だけではあるまいか。

前述の通り、お食事だけなら1万円強といったところ。鮨としてはかなりフリーダムで、創作的なベクトルは好みが分かれるところですが、それでもこれだけのタネを用意してこの支払金額はリーズナブルでしょう。「今夜は鮨だ!」というテンションで臨むと肩透かしを食うので、「ちょっと面白い鮨屋があるんだよ」的な誘い文句でどうぞ。


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鮨は大好きなのですが、そんなに詳しくないです。居合い抜きのような真剣勝負のお店よりも、気楽でダラダラだべりながら酒を飲むようなお店を好みます。
この本は素晴らしいです。築地で働く方が著者であり、読んでるうちに寿司を食べたくなる魔力があります。鮮魚の旬や時々刻々と漁場が変わる産地についても地図入りでわかりやすい。Kindleとしてタブレットに忍ばせて鮨屋に行くのもいいですね。

中国料理 美麗華(びれいか)/札幌

豊平川のほとりに佇む「プレミアホテル TSUBAKI 札幌」のダイニング「中国料理 美麗華」。ミラマーではなく「びれいか」と読むそうです。食べログでは百名店に選出される実力店。
店内は王道のホテル中華ダイニングといった雰囲気で、丸テーブルがたくさん。個室もあって、トータルでは80席を超えるでしょう。ホールスタッフの気もきいていて安定感があります。
我々はランチ限定の「名物点心とつゆそばのセット」を注文。3千円ポッキリです。前菜に蒸し鶏とネギソースが供されビールが欲しくなるのですが、コロナ的にアルコールは一切NGと遵法意識が高い。
点心はひとり1種を選択することができるので、別々のものを注文しシェアリングイズケアリングで臨みます。まずは海老蒸餃子。プリップリのエビがゴロっと詰まっており、文句なしに美味しい。
小籠包はスープの旨味が強く、皮までしっかりと旨い。私は一時期台湾に入り浸っていたことがあり、その経験を踏まえてもかなりの手練れと言えます。何でも広東出身の点心師が2名も在籍しているそうです。
麺には担々麺をチョイス。白ゴマ主体のクリーミーなタイプであり味覚が重層的。ややもするとフランス料理的でもあり、恵比寿の客単価4~5万円中華「わさ」なんかよりも余程レベルが上です。
連れは「麻婆豆腐かけご飯」をチョイス。「名物点心とつゆそばのセット」のはずなのにご飯ものもOKとは懐が深い。ひと口いただきましたが、山椒の上品な辛味に奥行きのある旨味と、麻婆豆腐としてかなりの出来栄えです。
デザートは黒ゴマプリンとフレンチトーストからのチョイスであり、こちらも分けっこします。中華でフレンチトースト?ホワイ?な第一印象ですが、パンそのものが旨く、卵液が繊細に組み込まれており、上手く焼きあたったプリンというかなんというか、斬新なスタイルで面白かった。
食べログのクーポンを用いて蜂蜜をどないかした焼きからの蒸し甘い点心をサービスして頂きました。平たく言うと蒸しパンなのですが、ハチノスみたいない造形に技術を感じます。
コーヒーも抜かりなく美味しい。ごちそうさまでした。

前述の通りお会計はひとりあたり3千円ポッキリと大変お値打ち。いわゆるホテルの中華料理屋だろうと高を括って雑にお邪魔してしまいましたが、こ、これは、、、と驚きのクオリティが続きました。次回はじっくり気合を入れて、きちんとしたコース料理を試してみたいと思います。



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それほど中華料理に詳しくありません。ある一定レベルを超えると味のレベルが頭打ちになって、差別化要因が高級食材ぐらいしか残らないような気がしているんです。そんな私が「おっ」と思った印象深いお店が下記の通り。
1,300円としてはものすごい情報量のムック。中国料理を系統ごとに分類し、たっぷりの写真をベースに詳しく解説。家庭向けのレシピも豊富で、理論と実戦がリーズナブルに得られる良本です。

鮨m(すしえむ)/表参道

青山は根津美術館すぐ近くの「鮨m(すしえむ)」。「NARISAWA(ナリサワ)」で長くヘッドソムリエを務めていたムッシュ木村好伸が鮨とのマリアージュを目指して開業。「m」はもちろんマリアージュの「m」です。
カウンター12席のみの店内。黒を基調としたシックな内装であり、最前線のフレンチレストランのような印象を受けました。照明はグっと絞ってありますがエロすぎることは決してなく、スタイリッシュなデートに最適でしょう。
飲み物はソムリエに全てお任せ。私は基本的に鮨とワインの組み合わせについては懐疑的(そして無駄に割高)なのですが、私は「NARISAWA(ナリサワ)」時代から木村好伸ソムリエの提案に全幅の信頼を置いており、当店のおいても流石、あらまほしきマリアージュでした。然るに下戸や昼ににぎりだけ食べに来る族とは食後感が大きく異なるかもしれません
まずはホタテに毛ガニ、お出汁のジュレ。これはもう、どうやったって美味しい組み合わせですね。当店はツマミ(?)をフレンチの料理人が作っており、もちろん和のテイストに寄せているもののワインがビンビンに合うよう設計されているのが印象的です。
スミイカ。クリアな甘味ながら舌先に絡みつくネットリ感。するすると鮨の世界に心を引き戻してくれる逸品です。
サンマが美味しいですねえ。身の旨味と脂のバランス、大人の苦みの引っ張り感など素晴らしいにぎりでした。
オオモンハタ。厚めながらシュッっとしたカットであり、ムシャムシャとした食べ応え。
名残の鮎。木の芽の風味を筆頭に和のテイストを感じつつも、どこか洋風の風情もある興味深い料理です。
燻製の煙で満たされたガラスドームを取り払うと、甘海老とキャビアがドッサリ。甘く官能的な味わいの甘海老にキャビアの塩気が良く合います。スモーキーな風味も食欲を促します。
バっと炙ったホタテをにぎりで。ギュギュっと旨味が凝縮されており、冒頭のホタテとはまた違った美味しさです。
イクラの小丼。新物の生一本であり、刺々しい塩気は一切なく、ピュアッピュアな心地よさを楽しむことができました。
鰻のかば焼き(?)にフォアグラ。おー、これはもう完全にフランス料理ですねえ。ロッシーニもかくやという王道のフォアグラの起用法であり、収束でなく拡散。
マグロ。赤いダイヤモンドとも言うべき清澄な味わいであり、程よい酸がワインともしっくりきます。
トロの部分は外観のグラデーションが美しく、口に含んでも舌に当たるようなところが全くありません。鮨に赤ワインなど言語道断と考える人は多いですが、先の鰻フォアグラからスムーズにその世界に浸ることができました。
キンメはやはりフランス料理のニュアンスが感じられます。それでも魔改造ということは決してなく、ブラインドで食べればすんなりと鮨屋のツマミと感じられるでしょう。鮨に寄り添う自然体の料理です。
ノドグロ。バリっと炙って海苔をぐるり。一転して無頓着な美味しさであり、投げっぱなしジャーマンを喰らったような爽快感がありました。
ウニ。色々出てきますが、やはりツボを押さえた美味しさであり、小ぶりながらもウニ食べた感の強いひと品でした。
お椀は魚介のスープ。和風スープドポワソンというべきか、洋風味噌汁というべきか、いずれにせよ魚介の旨味がたっぷり詰まった傑作であり、何リットルでも飲みたいくらいです。
巻物はとろたくなのですが、「たく」にはいぶりがっこを用いており、海苔の磯の香りもの奥から仄かにかおる薫香が心地よい。
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玉子は肌理が細かく口当たりが良い。キチっと鮨屋としてのフィニッシュに持っていくのがいいですね。
デザートは出来立てのアイス。ゲストのデザートタイムにちょうど完成するように設計されており、滑らかで激ウマい。カンテサンスのアレに迫る注目の味覚です。こりゃあなんぼでも食べれますわ。おかわりしたいくらいです。
2.2万円の「鮨mおまかせディナーコース」に1.1万円の「鮨mペアリングメニュー(Standard)」を楽しみ、合計ひとりあたり3.3万円。おおー、これは尊い費用対効果ですねえ。このクオリティの鮨と料理、ワインを楽しんでこの支払金額は割安です。

何より世界観が魅力的ですね。「乃木坂しん」の日本料理×ワインや広尾「鮨 在(ざい)」の鮨×ワインとはまた違う、鮨×フランス料理×ワインというUSPが面白い。しかもそれが決して企画倒れすることなく、鮨職人とフランス料理人とソムリエの分業が滑らかに組み合わさっています。

最近の名の知れた鮨屋はどこも一斉スタート2回転で給食のようであり私のロマンチシズムに反するのですが、当店はどのゲストもめいめいの時間に来店しており、皆かなり長い時間飲み食いしているのに少しも待たされた感じがしませんでした。アーバンなデートにぴったりや。

もちろん王道中の王道とは異なるスタイルなので、鮨ヲタクラスタが眉をひそめる存在かもしれませんが、食に対してリベラルなスタンスの方にはどハマりすることでしょう。東京という街が必要とする鮨屋です。オススメ!


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鮨は大好きなのですが、そんなに詳しくないです。居合い抜きのような真剣勝負のお店よりも、気楽でダラダラだべりながら酒を飲むようなお店を好みます。
この本は素晴らしいです。築地で働く方が著者であり、読んでるうちに寿司を食べたくなる魔力があります。鮮魚の旬や時々刻々と漁場が変わる産地についても地図入りでわかりやすい。Kindleとしてタブレットに忍ばせて鮨屋に行くのもいいですね。